Все зависит от консервного мастера. Именно профессионала. И оборудования правильного. В домашних условиях на коленке - и вонять может, и недоварить, и переварить. У нас отличный консервщик, работает у нас уже лет десять и ни разу не было нареканий на качество. Мы сами домой берем, родственникам-друзьям нашу печень:)
no subject
Date: 2014-02-06 08:07 am (UTC)