Я отмерила чашку воды и ровно ее залила в чайник. Пока взбивала яйца с солью, вода закипела и я, не прекращая взбивать, прям из чайника заливала. Ничего не свернулось. Как только залила кипяток, сразу стала заливать холодное молоко, не выключая миксера. А потом сразу муку. Единственно, после готовности теста, дала ему постоять минут 20-30 что мука набухла.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2015-02-20 08:26 am (UTC)