На картошку пожно положить в двух вариантах: срезать филе и порционно нарезать, шкурой кладешь на картошку и отлично, либо нарезать рыбину на куски примерно 2 см толщиной и укладывать срезом на картошку. Шкура держит😄 А с картошкой есть нюанс. А его учитываю, когда запекаю в форме стеклянной ну или в противне, без фольги. Картошку кольцами так же нарезаю и заливаю ее кипятком минут на 15-20. Она получается такая чуть привареная, но все равно твердая. Запекается быстрее.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2016-08-21 12:14 pm (UTC)