ledi_sever (![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
ledi_sever) wrote2015-12-25 03:18 pm
ledi_sever) wrote2015-12-25 03:18 pm
Entry tags:
Семго-кулинарное
Навеяло последними постами в ![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-community.gif)
mayonesa_nax плюс перепало мне тут семги из наших северных рек:)
Хочу рассказать о засоле семги. Осталосьзавалялось у меня пара-тройка стейков, ну неасилили уже. Я задумалась об утилизации и решила посолить. Тут у меня нарисовался корень имбиря совершенно другие у меня цели были на него и получился эксперимент.
Кароч, настругала я рыппку на кусочки, такие шоб сразу на бутерброд положить, посолила, ССЧП, и мелко нарезала имбирь. Перемешала все и в холодильник. Делала вечером.
Вчера припиздюхала с работы уже в десятом часу, думаю дай попробую. Ну что могу сказать... Охренительно вкусно. Раньше я солила семгу традиционно или с чесноком. С имбирем как-то в голову не приходило.
Получилось просто супер. Притащила по бутерброду на работу диффчонкам попробЫвать, все заценили и спросили какчо делала:)
Вопщем, рекомендую. Не претендую на кулинарное открытие, но для меня это да:)
А имбирь я люблю натереть, мелко нарубить лимон прям с кожурой, все перемешать с сахаром, в баночку и в холодильник. Потом это дело добавлять в чай или просто в кипяток. Оченно вкусная и полезная весчь.
Вот. Доклад окончен:)
*замерла в ожидании чмафок и блестяшек*
mayonesa_nax плюс перепало мне тут семги из наших северных рек:)Хочу рассказать о засоле семги. Осталось
Кароч, настругала я рыппку на кусочки, такие шоб сразу на бутерброд положить, посолила, ССЧП, и мелко нарезала имбирь. Перемешала все и в холодильник. Делала вечером.
Вчера припиздюхала с работы уже в десятом часу, думаю дай попробую. Ну что могу сказать... Охренительно вкусно. Раньше я солила семгу традиционно или с чесноком. С имбирем как-то в голову не приходило.
Получилось просто супер. Притащила по бутерброду на работу диффчонкам попробЫвать, все заценили и спросили какчо делала:)
Вопщем, рекомендую. Не претендую на кулинарное открытие, но для меня это да:)
А имбирь я люблю натереть, мелко нарубить лимон прям с кожурой, все перемешать с сахаром, в баночку и в холодильник. Потом это дело добавлять в чай или просто в кипяток. Оченно вкусная и полезная весчь.
Вот. Доклад окончен:)
*замерла в ожидании чмафок и блестяшек*
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
жопасручкой!no subject